A type of leafy green vegetable, similar to cabbage, often used in Southern U.S. cooking.
एक प्रकार की पत्तेदार हरी सब्जी, जो गोभी के समान होती है, अक्सर दक्षिणी अमेरिकी खाना पकाने में उपयोग की जाती है।
ایک قسم کی پتھوں والی سبزی، جو بند گوبھی کی طرح ہوتی ہے، اکثر جنوبی امریکی کھانوں میں استعمال ہوتی ہے۔
Example Sentences
I made a delicious collard greens dish for dinner.
मैंने रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट गोभी का पकवान बनाया।
میں نے رات کے کھانے کے لیے ایک مزیدار کالی سبزی کا پکوان بنایا۔
Collard greens are a staple in Southern cuisine.
गोभी की पत्तियाँ दक्षिणी व्यंजनों में एक मुख्य सामग्री हैं।
کالی سبزیاں جنوبی کھانوں میں ایک اہم جز ہیں۔
You can sauté collards with garlic for added flavor.
आप स्वाद बढ़ाने के लिए लहसुन के साथ गोभी को भून सकते हैं।
آپ ذائقہ بڑھانے کے لیے لہسن کے ساتھ کالی سبزیاں بھون سکتے ہیں۔
Many people enjoy collard greens with ham hocks.
कई लोग गोभी की पत्तियों को हैम हॉक के साथ पसंद करते हैं।
بہت سے لوگ کالی سبزی کو ہیم ہاک کے ساتھ پسند کرتے ہیں۔
Collard greens are rich in vitamins A, C, and K.
गोभी की पत्तियाँ विटामिन A, C, और K में समृद्ध होती हैं।
کالی سبزیاں وٹامن A، C، اور K میں بھرپور ہوتی ہیں۔
In the garden, the collard plants are thriving.
बगीचे में, गोभी के पौधे फल-फूल रहे हैं।
باغ میں، کالی سبزی کے پودے پھل پھول رہے ہیں۔
She prefers collard greens over spinach.
उसे पालक की तुलना में गोभी की पत्तियाँ अधिक पसंद हैं।
اسے پالک کی بجائے کالی سبزیاں زیادہ پسند ہیں۔
Collards can be eaten raw in salads or cooked.
गोभी की पत्तियाँ सलाद में कच्ची या पकाकर खाई जा सकती हैं।
کالی سبزیاں سلاد میں کچی یا پکائی جا سکتی ہیں۔
The farmer sold fresh collard greens at the market.
किसान ने बाजार में ताजा गोभी की पत्तियाँ बेचीं।
کسان نے مارکیٹ میں تازہ کالی سبزیاں بیچیں۔
Collard greens are often used in soul food recipes.
गोभी की पत्तियाँ अक्सर आत्मा भोजन की रेसिपीज़ में उपयोग की जाती हैं।
کالی سبزیاں اکثر روحانی کھانوں کی ترکیبوں میں استعمال ہوتی ہیں۔
Origin
The word 'collard' comes from the word 'colewort', which is derived from the Old English 'cāwl' meaning 'cabbage'.
'Collard' शब्द 'colewort' से आया है, जो पुरानी अंग्रेजी 'cāwl' से निकला है, जिसका अर्थ 'गोभी' है।
'Collard' لفظ 'colewort' سے آیا ہے، جو قدیم انگریزی 'cāwl' سے نکلا ہے جس کا مطلب 'بند گوبھی' ہے۔
Synonyms
| Kale | पालक | پالک |
| Greens | हरी सब्जियाँ | سبزیاں |
| Cabbage | गोभी | بند گوبھی |
Antonyms
| Meat | मांस | گوشت |
| Fish | मछली | مچھلی |
Related Words
| Vegetable | सब्जी | سبزی |
| Leafy greens | पत्तेदार सब्जियाँ | پتھوں والی سبزیاں |
| Cooking | पकाना | پکانا |