Safed Chatni in English
1. Bechamel (سُفید چَٹنی)
A white sauce made from milk, flour, and butter, used as a base for many dishes.
एक सफेद सॉस जो दूध, आटा और मक्खन से बनाई जाती है, जिसका उपयोग कई व्यंजनों के लिए आधार के रूप में किया जाता है।
ایک سفید ساس جو دودھ، آٹے اور مکھن سے تیار کی جاتی ہے، جس کا استعمال کئی ڈشز کے لیے بنیاد کے طور پر کیا جاتا ہے۔
2. Bechamel Sauce (سُفید چَٹنی)
A white sauce made from a roux of butter and flour, mixed with milk, and used as a base for many dishes.
एक सफेद सॉस जो मक्खन और आटे के रौक्स से बनाई जाती है, दूध के साथ मिलाकर, और कई व्यंजनों के लिए एक आधार के रूप में उपयोग की जाती है।
ایک سفید ساس جو مکھن اور آٹے کے راؤ سے تیار کی جاتی ہے، دودھ کے ساتھ ملا کر، اور کئی ڈشز کے لیے ایک بنیاد کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔
3. White Sauce (سُفید چَٹنی)
A creamy sauce made from milk, flour, and butter, often used in pasta dishes and casseroles.
एक क्रीमी सॉस जो दूध, आटा और मक्खन से बनाई जाती है, अक्सर पास्ता डिश और कैसरोल में उपयोग की जाती है।
ایک کریمی ساس جو دودھ، آٹے اور مکھن سے تیار کی جاتی ہے، اکثر پاستا کی ڈشوں اور کیسرول میں استعمال ہوتی ہے۔