Semolina is a coarse powder made from durum wheat, typically used to make pasta, cereal, and desserts.
सूजी एक मोटी पाउडर है जो डुरम गेहूं से बनाई जाती है, सामान्यतः इसे पास्ता, अनाज और मिठाई बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
سوجی ایک موٹی پاؤڈر ہے جو ڈورم گندم سے تیار کی جاتی ہے، عام طور پر اسے پاستا، اناج اور میٹھے بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
Example Sentences
I used semolina to make homemade pasta.
मैंने घर का बना पास्ता बनाने के लिए सूजी का उपयोग किया।
میں نے گھر کا بنایا ہوا پاستا بنانے کے لیے سوجی کا استعمال کیا۔
The pudding was made from semolina and flavored with cardamom.
इस पुडिंग को सूजी से बनाया गया था और इसे इलायची से स्वाद दिया गया था।
یہ پڈنگ سوجی سے بنی تھی اور اس میں الائچی کا ذائقہ تھا۔
In India, semolina is used to make a popular breakfast dish called upma.
भारत में, सूजी का उपयोग एक प्रसिद्ध नाश्ते की डिश उपमा बनाने के लिए किया जाता है।
بھارت میں، سوجی کا استعمال ایک مشہور ناشتے کی ڈش اپما بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔
The cake recipe called for semolina instead of all-purpose flour.
केक की रेसिपी में सामान्य आटे के बजाय सूजी की मांग थी।
کیک کے نسخے میں عام آٹے کے بجائے سوجی کی ضرورت تھی۔
Semolina can be cooked to make a delicious porridge.
सूजी को एक स्वादिष्ट दलिया बनाने के लिए पकाया जा सकता है।
سوجی کو ایک مزیدار حلیم بنانے کے لیے پکایا جا سکتا ہے۔
She preferred using semolina for making the traditional halwa.
उसने पारंपरिक हलवा बनाने के लिए सूजी का उपयोग करना पसंद किया।
اس نے روایتی حلوہ بنانے کے لیے سوجی کا استعمال کرنا پسند کیا۔
The texture of semolina gives pasta a nice bite.
सूजी की बनावट पास्ता को एक अच्छी चबाने की क्षमता देती है।
سوجی کا جسامت پاستا کو اچھی چبانے کی صلاحیت دیتی ہے۔
In some cultures, semolina is used to make semolina bread.
कुछ संस्कृतियों में, सूजी का उपयोग सूजी की ब्रेड बनाने के लिए किया जाता है।
بعض ثقافتوں میں، سوجی کی روٹی بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
I learned to make a traditional semolina dessert from my grandmother.
मैंने अपनी दादी से पारंपरिक सूजी की मिठाई बनाना सीखा।
میں نے اپنی دادی سے روایتی سوجی کی مٹھائی بنانا سیکھا۔
Semolina can be used in both sweet and savory dishes.
सूजी का उपयोग मीठे और नमकीन दोनों व्यंजनों में किया जा सकता है।
سوجی کا استعمال میٹھے اور نمکین دونوں اقسام کے پلاؤ میں کیا جا سکتا ہے۔
Origin
The word 'semolina' comes from the Italian word 'semola', which means 'bran'.
शब्द 'सूजी' इतालवी शब्द 'सेमोला' से आया है, जिसका अर्थ है 'चोकर'।
لفظ 'سوجی' اطالوی لفظ 'سی مو لا' سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے 'چھلکا'۔
Synonyms
| Wheat semolina | गेहूं की सूजी | گندم کی سوجی |
| Fine flour | फाइन आटा | فائن آٹا |
Antonyms
| Flour | आटा | آٹا |
| Cornmeal | मकई का आटा | مکئی کا آٹا |
Related Words
| Pasta | पास्ता | پاستا |
| Cereal | अनाज | دلیہ |
| Halwa | हलवा | حلوہ |
| Upma | उपमा | اپما |