Sorrel
खट्टा साग । खट्टा घास । डॉक । जड़ी-बूटी
کھٹے پتے ۔ کھٹی گھاس ۔ ڈوک ۔ جڑی بوٹی
A plant with sour-tasting leaves, often used in salads or as a culinary herb.
एक पौधा जिसकी खट्टी पत्तियाँ होती हैं, जो अक्सर सलाद या एक पाक जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग की जाती हैं।
ایک پودا جس کے کھٹے پتّے ہوتے ہیں، جو اکثر سلاد یا ایک کھانے کی جڑی بوٹی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
Example Sentences
I added fresh sorrel to the salad for a tangy flavor.
मैंने सलाद में खट्टा साग ताजगी के लिए डाला।
میں نے سلاد میں تازہ کھٹے پتے شامل کیے تاکہ ذائقہ تیز ہو جائے۔
Sorrel soup is a traditional dish in many cultures.
खट्टा साग का सूप कई संस्कृतियों में एक पारंपरिक व्यंजन है।
کھٹے پتوں کا سوپ بہت سی ثقافتوں میں ایک روایتی ڈش ہے۔
The garden was filled with vibrant sorrel plants.
बगीचे में जीवंत खट्टा साग के पौधे भरे हुए थे।
باغ میں زندہ دل کھٹے پتوں کے پودے بھرے ہوئے تھے۔
You can use sorrel as a garnish for fish dishes.
आप मछली के व्यंजनों के लिए खट्टा साग का गार्निश के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
آپ مچھلی کے پکوان کے لیے کھٹے پتوں کا گارنش کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔
Sorrel has a high vitamin C content.
खट्टा साग में उच्च विटामिन सी सामग्री होती है।
کھٹے پتوں میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
The sour taste of sorrel complements creamy sauces.
खट्टा साग का खट्टा स्वाद मलाईदार सॉस के साथ मेल खाता है।
کھٹے پتوں کا کھٹا ذائقہ کریمی ساس کے ساتھ ملتا ہے۔
In spring, young sorrel leaves are tender and delicious.
बसंत में, युवा खट्टा साग के पत्ते नाजुक और स्वादिष्ट होते हैं।
بہار میں، نوجوان کھٹے پتوں کے پتے نرم اور مزیدار ہوتے ہیں۔
Some people enjoy sorrel tea for its refreshing taste.
कुछ लोग ताजगी के लिए खट्टा साग की चाय पसंद करते हैं।
کچھ لوگ تازگی کے لیے کھٹے پتوں کی چائے پسند کرتے ہیں۔
Sorrel can be used in pesto for a unique twist.
खट्टा साग को पेस्टो में एक अनोखे मोड़ के लिए उपयोग किया जा सकता है।
کھٹے پتوں کو پیسٹو میں ایک منفرد موڑ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
The chef recommended sorrel as a key ingredient in the recipe.
शेफ ने व्यंजन में खट्टा साग को एक प्रमुख सामग्री के रूप में सुझाया।
شیف نے نسخے میں کھٹے پتوں کو ایک اہم جزو کے طور پر تجویز کیا۔
Origin
Middle English sorrel, from Old French 'sorel', diminutive of 'sor', meaning sour.
मध्य अंग्रेजी 'सोरल', पुरानी फ्रेंच 'सोरल' से, जिसका अर्थ है खट्टा।
درمیانی انگریزی 'سورل'، قدیم فرانسیسی 'سورل' سے، جس کا مطلب ہے کھٹا۔
Synonyms
| Sour grass | खट्टा घास | کھٹی گھاس |
| Dock | डॉक | ڈوک |
| Herb | जड़ी-बूटी | جڑی بوٹی |
Antonyms
| Sweet | मीठा | میٹھا |
| Bland | बेजान | بے ذائقہ |
Related Words
| Tart | खट्टा | کھٹا |
| Acidic | तेज | تیز |
| Vegetable | सब्जी | سبزی |