Braise
भुना हुआ । धीरे पकाना । स्टू करना । धीरे-धीरे पकाना । भूनना
بھوننا ۔ آہستہ پکانا ۔ اسٹو کرنا
To cook (meat or vegetables) slowly in a small amount of liquid in a covered pot.
मांस या सब्जियों को एक ढके हुए बर्तन में थोड़े से तरल में धीरे-धीरे पकाना।
گوشت یا سبزیوں کو ایک ڈھکے ہوئے برتن میں تھوڑے سے مائع میں آہستہ پکانا۔
Example Sentences
I decided to braise the beef for dinner.
मैंने रात के खाने के लिए गोमांस भूनने का फैसला किया।
میں نے رات کے کھانے کے لیے گوشت بھوننے کا فیصلہ کیا۔
She learned how to braise vegetables to enhance their flavor.
उसने सब्जियों को उनके स्वाद को बढ़ाने के लिए भूनना सीखा।
اس نے سبزیوں کو ان کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے بھوننا سیکھا۔
The recipe calls for braising the chicken in white wine.
रेसिपी में चिकन को सफेद शराब में भूनने के लिए कहा गया है।
ترکیب میں چکن کو سفید شراب میں بھوننے کے لیے کہا گیا ہے۔
After braising, the meat became tender and flavorful.
भूनने के बाद, मांस नरम और स्वादिष्ट हो गया।
بھوننے کے بعد، گوشت نرم اور ذائقہ دار ہو گیا۔
He prefers to braise his meats rather than grill them.
वह अपने मांस को ग्रिल करने के बजाय भूनना पसंद करता है।
وہ اپنے گوشت کو گرل کرنے کے بجائے بھوننا پسند کرتا ہے۔
Braising is a great way to cook tougher cuts of meat.
भूनना tougher मांस के टुकड़ों को पकाने का एक शानदार तरीका है।
بھوننا سخت گوشت کے ٹکڑوں کو پکانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
You can braise a variety of vegetables for a hearty dish.
आप एक हार्दिक व्यंजन के लिए विभिन्न सब्जियों को भून सकते हैं।
آپ ایک دل دار ڈش کے لیے مختلف سبزیوں کو بھون سکتے ہیں۔
The chef demonstrated how to braise lamb shanks.
शेफ ने भेड़ के पैर को भूनने का तरीका दिखाया।
شیف نے بھیڑ کے پاؤں کو بھوننے کا طریقہ دکھایا۔
Braising allows the flavors to meld beautifully.
भूनने से स्वाद खूबसूरती से मिल जाते हैं।
بھوننے سے ذائقے خوبصورتی سے مل جاتے ہیں۔
I love to braise my pot roast with carrots and potatoes.
मुझे अपनी पॉट रोस्ट को गाजर और आलू के साथ भूनना पसंद है।
مجھے اپنی پٹ روست کو گاجر اور آلو کے ساتھ بھوننا پسند ہے۔
Origin
From French 'braiser', which means to cook in a covered pot.
फ्रेंच 'ब्रैसर' से, जिसका अर्थ है एक ढके हुए बर्तन में पकाना।
فرانسیسی 'بریزیر' سے، جس کا مطلب ہے ایک ڈھکے ہوئے برتن میں پکانا۔
Synonyms
| Simmer | धीरे पकाना | آہستہ پکانا |
| Stew | स्टू करना | اسٹو کرنا |
| Slow-cook | धीरे-धीरे पकाना | آہستہ پکانا |
| Braising | भूनना | بھوننا |
| Cook slowly | धीरे पकाना | آہستہ پکانا |
Antonyms
| Boil | उबालना | ابلانا |
| Fry | तलना | تلنا |
| Grill | ग्रिल करना | گرل کرنا |
| Roast | भुनना | بھوننا |
| Bake | बेक करना | بیک کرنا |
Related Words
| Cooking | पकाना | پکانا |
| Culinary | ख culinary | کھانا پکانے |
| Sauce | सॉस | سوس |
| Pot | बर्तन | برتن |
| Flavor | स्वाद | ذائقہ |