Stockfish
सूखी मछली । कॉड । हवा में सुखाई गई मछली
خشک مچھلی ۔ کوڈ ۔ ہوا میں خشک کی گئی مچھلی
Stockfish is a type of dried fish, especially cod, that is preserved by air drying on wooden racks.
स्टॉकफिश एक प्रकार की सूखी मछली है, विशेष रूप से कॉड, जिसे लकड़ी की रैक पर हवा में सुखाकर संरक्षित किया जाता है।
اسٹاک فش ایک قسم کی خشک مچھلی ہے، خاص طور پر کوڈ، جو لکڑی کی ریک پر ہوا میں خشک کرکے محفوظ کی جاتی ہے۔
Example Sentences
The fishermen brought back stockfish from their trip to Norway.
मछुआरों ने नॉर्वे की यात्रा से सूखी मछली वापस लाई।
ماہی گیروں نے ناروے کے سفر سے خشک مچھلی واپس لائی۔
In many cultures, stockfish is a delicacy enjoyed during festive seasons.
कई संस्कृतियों में, सूखी मछली त्योहारों के दौरान एक विशेष व्यंजन है।
بہت سی ثقافتوں میں، خشک مچھلی تہواروں کے دوران ایک خاص ڈش ہے۔
Stockfish can be rehydrated and used in various recipes.
सूखी मछली को फिर से भिगोकर विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है।
خشک مچھلی کو دوبارہ ہائیڈریٹ کرکے مختلف ترکیبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
The traditional method of making stockfish involves drying it in the cold air.
सूखी मछली बनाने की पारंपरिक विधि में इसे ठंडी हवा में सुखाना शामिल है।
خشک مچھلی بنانے کا روایتی طریقہ اسے ٹھنڈی ہوا میں خشک کرنا ہے۔
Stockfish is often used in soups and stews for added flavor.
सूखी मछली अक्सर सूप और स्ट्यू में स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग की जाती है।
خشک مچھلی اکثر سوپ اور اسٹو میں ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔
In some regions, stockfish is a staple food item.
कुछ क्षेत्रों में, सूखी मछली एक मुख्य खाद्य पदार्थ है।
کچھ علاقوں میں، خشک مچھلی ایک بنیادی غذائی چیز ہے۔
The texture of stockfish is quite different from fresh fish.
सूखी मछली की बनावट ताजा मछली से काफी अलग होती है।
خشک مچھلی کا ساخت تازہ مچھلی سے کافی مختلف ہے۔
Many people prefer the taste of stockfish over other dried fish.
कई लोग सूखी मछली का स्वाद अन्य सूखी मछलियों से बेहतर मानते हैं।
بہت سے لوگ خشک مچھلی کا ذائقہ دوسری خشک مچھلیوں سے بہتر سمجھتے ہیں۔
Stockfish is rich in protein and has a long shelf life.
सूखी मछली प्रोटीन में समृद्ध होती है और इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है।
خشک مچھلی پروٹین میں بھرپور ہوتی ہے اور اس کی شیلف لائف طویل ہوتی ہے۔
You can find stockfish in specialty stores or online.
आप विशेष दुकानों या ऑनलाइन सूखी मछली पा सकते हैं।
آپ خاص دکانوں یا آن لائن خشک مچھلی حاصل کر سکتے ہیں۔
Origin
The term 'stockfish' comes from the Old Norse word 'stokkfiskr', which means 'stick fish', referring to the method of drying fish on sticks.
शब्द 'स्टॉकफिश' पुरानी नॉर्स भाषा के शब्द 'स्टोक्कफिस्कर' से आया है, जिसका अर्थ है 'लकड़ी की मछली', जो मछली को लकड़ी पर सुखाने के तरीके को संदर्भित करता है।
لفظ 'اسٹاک فش' قدیم نارسی زبان کے لفظ 'سٹوکفشکر' سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے 'لکڑی کی مچھلی'، جو مچھلی کو لکڑی پر خشک کرنے کے طریقے کی طرف اشارہ کرتا ہے۔
Synonyms
| Dried fish | सूखी मछली | خشک مچھلی |
| Cod | कॉड | کوڈ |
| Air-dried fish | हवा में सुखाई गई मछली | ہوا میں خشک کی گئی مچھلی |
Antonyms
| Fresh fish | ताजा मछली | تازہ مچھلی |
| Live fish | जिंदा मछली | زندہ مچھلی |
Related Words
| Preserved fish | संरक्षित मछली | محفوظ مچھلی |
| Fermented fish | किण्वित मछली | خمیر شدہ مچھلی |
| Fishery | मछली पालन | ماہی گیری |