Tenderisation
नरमाई । नरम करना । मरीनडिंग । तोड़ना । नरम करने की प्रक्रिया
نرم کرنا ۔ نرمی ۔ میرینیڈنگ ۔ توڑنا ۔ نرم کرنے کا عمل
The process of making something tender, especially meat, by breaking down its fibers.
किसी चीज़ को नरम बनाने की प्रक्रिया, विशेष रूप से मांस, इसके तंतुओं को तोड़कर।
کسی چیز کو نرم کرنے کا عمل، خاص طور پر گوشت، اس کے ریشوں کو توڑ کر۔
Example Sentences
The chef used a marinade for tenderisation of the meat.
शेफ ने मांस की नरमाई के लिए एक मरीनड का उपयोग किया।
شیف نے گوشت کی نرم کرنے کے لیے ایک میرینیڈ کا استعمال کیا۔
Tenderisation is essential for tougher cuts of beef.
कठोर गोमांस के टुकड़ों के लिए नरमाई आवश्यक है।
کٹھور گوشت کے ٹکڑوں کے لیے نرم کرنا ضروری ہے۔
You can use a meat mallet for effective tenderisation.
आप प्रभावी नरमाई के लिए मांस के हथौड़े का उपयोग कर सकते हैं।
آپ مؤثر نرم کرنے کے لیے گوشت کے ہتھوڑے کا استعمال کر سکتے ہیں۔
The process of tenderisation can enhance the flavor of the dish.
नरमाई की प्रक्रिया से व्यंजन का स्वाद बढ़ सकता है।
نرم کرنے کا عمل ڈش کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے۔
Slow cooking is a method of tenderisation for many meats.
धीमी पकाने की विधि कई मांसों के लिए नरमाई का एक तरीका है।
آہستہ پکانے کا طریقہ بہت سے گوشتوں کے لیے نرم کرنے کا ایک طریقہ ہے۔
Acidic ingredients like lemon juice aid in tenderisation.
नींबू के रस जैसे अम्लीय तत्व नरमाई में मदद करते हैं।
لیموں کے رس جیسے تیزابی اجزاء نرم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
Tenderisation helps in making the meat more palatable.
नरमाई मांस को अधिक स्वादिष्ट बनाने में मदद करती है।
نرم کرنا گوشت کو زیادہ لذیذ بنانے میں مدد کرتا ہے۔
Some fruits contain enzymes that assist in tenderisation.
कुछ फलों में एंजाइम होते हैं जो नरमाई में सहायता करते हैं।
کچھ پھلوں میں ایسے خامرے ہوتے ہیں جو نرم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
The restaurant is known for its tenderisation techniques.
रेस्टोरेंट अपने नरमाई तकनीकों के लिए जाना जाता है।
ریستوراں اپنی نرم کرنے کی تکنیکوں کے لیے جانا جاتا ہے۔
Proper tenderisation can significantly improve the texture of the meat.
सही नरमाई मांस की बनावट में महत्वपूर्ण सुधार कर सकती है।
صحیح نرم کرنا گوشت کی ساخت میں نمایاں بہتری لا سکتا ہے۔
Origin
Derived from the word 'tender', which comes from the Latin 'tener', meaning soft or delicate.
शब्द 'tender' से लिया गया है, जो लैटिन 'tener' से आया है, जिसका अर्थ है नरम या नाजुक।
لفظ 'tender' سے ماخوذ، جو لاطینی 'tener' سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے نرم یا نازک۔
Synonyms
| Softening | नरमाई | نرم کرنا |
| Tendering | नरम करना | نرمی |
| Marinating | मरीनडिंग | میرینیڈنگ |
| Breaking down | तोड़ना | توڑنا |
| Softening process | नरम करने की प्रक्रिया | نرم کرنے کا عمل |
Antonyms
| Toughening | कठोर करना | سخت کرنا |
| Hardening | सख्त करना | مضبوط کرنا |
| Strengthening | मजबूत करना | سختی |
Related Words
| Meat | मांस | گوشت |
| Cooking | पकाने | پکانا |
| Culinary | पकवान | کھانا پکانے |
| Flavor | स्वाद | ذائقہ |
| Texture | संरचना | ساخت |