Agar-Agar
अगार-अगार । जिलेटिन । जेली । गाढ़ा करने वाला
اگار اگار ۔ جیلیٹن ۔ جیلی ۔ گاڑھا کرنے والا
A gelatinous substance derived from red algae, used as a thickener and gelling agent in cooking and microbiology.
एक जेली जैसा पदार्थ जो लाल शैवाल से प्राप्त होता है, जिसका उपयोग खाना पकाने और सूक्ष्म जीव विज्ञान में गाढ़ा करने और जेल बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।
ایک جیلی نما مادہ جو سرخ سمندری کائی سے حاصل ہوتا ہے، جسے کھانا پکانے اور خوردبینیات میں گاڑھا کرنے اور جیل بنانے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
Example Sentences
Agar-agar is often used in vegetarian recipes as a substitute for gelatin.
अग़र-अग़र का उपयोग अक्सर शाकाहारी व्यंजनों में जिलेटिन के विकल्प के रूप में किया जाता है।
اگار اگار کا استعمال اکثر سبزی خور ترکیبوں میں جیلیٹن کے متبادل کے طور پر کیا جاتا ہے۔
You can find agar-agar in health food stores and Asian markets.
आप अग़र-अग़र को स्वास्थ्य खाद्य दुकानों और एशियाई बाजारों में पा सकते हैं।
آپ اگار اگار کو صحت کی خوراک کی دکانوں اور ایشیائی مارکیٹوں میں پا سکتے ہیں۔
The dessert set beautifully thanks to the agar-agar.
मिठाई अग़र-अग़र के कारण खूबसूरती से सेट हो गई।
میٹھا اگار اگار کی وجہ سے خوبصورتی سے سیٹ ہو گیا۔
Agar-agar can be used to make jellies, puddings, and even soups.
अग़र-अग़र का उपयोग जेली, पुडिंग और यहां तक कि सूप बनाने के लिए किया जा सकता है।
اگار اگار کا استعمال جیلی، پڈنگ اور یہاں تک کہ سوپ بنانے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔
In microbiology, agar-agar is used as a culture medium for bacteria.
सूक्ष्म जीव विज्ञान में, अग़र-अग़र का उपयोग बैक्टीरिया के लिए एक संस्कृति माध्यम के रूप में किया जाता है।
مائیکروبیالوجی میں، اگار اگار کا استعمال بیکٹیریا کے لیے ایک ثقافتی درمیانے کے طور پر کیا جاتا ہے۔
I added agar-agar to the fruit salad to give it a nice texture.
मैंने फल की सलाद में अग़र-अग़र डाला ताकि इसे एक अच्छा बनावट मिले।
میں نے پھلوں کے سلاد میں اگار اگار شامل کیا تاکہ اسے ایک اچھی ساخت ملے۔
Agar-agar is a popular ingredient in many Asian desserts.
अग़र-अग़र कई एशियाई मिठाइयों में एक लोकप्रिय सामग्री है।
اگار اگار بہت سی ایشیائی مٹھائیوں میں ایک مقبول جزو ہے۔
You need to dissolve agar-agar in boiling water before using it.
आपको अग़र-अग़र का उपयोग करने से पहले इसे उबलते पानी में घोलना होगा।
آپ کو اگار اگار کا استعمال کرنے سے پہلے اسے ابلتے پانی میں حل کرنا ہوگا۔
Some people prefer agar-agar over gelatin for dietary reasons.
कुछ लोग आहार संबंधी कारणों से अग़र-अग़र को जिलेटिन पर प्राथमिकता देते हैं।
کچھ لوگ غذائی وجوہات کی بنا پر اگار اگار کو جیلیٹن پر ترجیح دیتے ہیں۔
Agar-agar can be a bit tricky to work with if you're not familiar with it.
अगर आप इसके साथ परिचित नहीं हैं तो अग़र-अग़र के साथ काम करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है।
اگر آپ اس کے ساتھ واقف نہیں ہیں تو اگار اگار کے ساتھ کام کرنا تھوڑا مشکل ہو سکتا ہے۔
Origin
The term 'agar' comes from the Malay word 'agar-agar', which means 'gelatin'.
शब्द 'अगार' मलय शब्द 'अग़र-अग़र' से आया है, जिसका अर्थ है 'जेली'।
لفظ 'اگار' ملائی لفظ 'اگار اگار' سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے 'جیلی'۔
Synonyms
| Gelatin | जिलेटिन | جیلیٹن |
| Jelly | जेली | جیلی |
| Thickener | गाढ़ा करने वाला | گاڑھا کرنے والا |
Antonyms
| Liquid | तरल | مائع |
| Fluid | द्रव | سیال |
Related Words
| Carrageenan | कैरेजीनन | کیریجینن |
| Pectin | पेक्टिन | پیکٹین |
| Gelling agent | जेल बनाने वाला एजेंट | جیل بنانے والا ایجنٹ |